Isoflavona de soja en pols

Informació bàsica

La soja, comunament coneguda com a soja groga, és una planta herbàcia anual que pertany a la classe de les dicotiledónes, la família de les Leguminoses i el gènere Glycine. Originàries de la Xina, es conreen a tota la Xina i es cultiven àmpliament a tot el món. La soja és un dels cultius alimentaris importants de la Xina, amb una història de cultiu de cinc mil anys. Històricament es van anomenar "shu" i el nord-est de la Xina és la principal zona de producció.
La soja és rica en proteïnes d'-alta qualitat, fibra dietètica abundant, lecitina i estrògens naturals, i tenen funcions com ara millorar la immunitat, afavorir la digestió, regular el colesterol, reduir el sucre en sang i els lípids i blanquejar i protegir la pell.
La soja es pot processar en diversos productes de soja, com ara llet de soja, oli de soja, tofu, fulles de mató de soja i pals de mató de soja seca.

Comparació d'ingredients

Brots de soja

 

El germen de soja es separa de la closca i el cotiledó de la soja durant la producció de productes de soja descascarada, i representa aproximadament el 2%-2,5% de la llavor de soja.
Entre els sis indicadors, la daidzeïna és el component principal absolut, seguit de la genisteïna, amb una proporció normal de 2:1, i el contingut de la matèria primera és de l'1,2-1,8%.

Farina de soja

 

La farina de soja és un subproducte de l'extracció d'oli de soja de la soja. La soja domèstica té un rendiment d'oli d'aproximadament el 17% i un rendiment de menjar d'aproximadament el 80%.
Entre els sis indicadors, la genisteïna és el component principal absolut, seguit de la daidzeïna, amb una proporció normal de 2:1 i un contingut de 0,2-0,4% a la matèria primera.

Especificacions del producte

El contingut d'isoflavones de soja es calcula com la suma de sis components: daidzina, genistina, glicitina, daidzeïna, genisteïna i gliciteïna. Els tres primers components són formes glicòsids, mentre que els tres últims són formes aglicones. En la soja natural, les isoflavones de soja existeixen principalment en forma de glucòsid, amb nivells molt baixos de la forma aglicona, generalment no superant el 15% del contingut total.
Sèries naturals: 5%, 10%, 20%, 40%, 60%, 80%. Sèries sintètiques: 99% daidzeïna, 99% genisteïna. Sèrie afegida: 20% + natural (daidzeïna sintètica/genisteïna sintètica)=40% isoflavona de soja (la més comuna)

 

Comparació de productes

Imatge
Nom del producte	Farina de soja amb un 40% d'isoflavones	40% isoflavones de germen de blat	Afegiu un 40% d'isoflavones
Isoflavones de soja	41.15%	41.00%	40.68%
Daidzin	11.41%	22.84%	3.84%
Daidzein	1.26%	1.29%	33.82%
Genistin	24.33%	4.78%	1.06%
Genisteïna	0.18%	0.27%	0.19%
Glicitina	3.64%	10.99%	1.4%
Gliciteïna	0.33%	0.83%	0.37%

Mètode de detecció

Mètode 1: GB/T 23788-2009 Mètode per a la determinació d'isoflavones de soja en aliments saludables - Cromatografia líquida d'alt rendiment.
Mètode 2: NY/T 1252-2006 Isoflavones de soja.
Mètode 3: DB22/T 420-2005 Determinació d'isoflavones de soja en aliments saludables per cromatografia líquida d'alt rendiment.
Mètode 4: especificacions tècniques per a la inspecció i avaluació d'aliments saludables (edició 2003) - Determinació de genisteïna en aliments saludables.
Mètode 5: Mètode de cromatografia líquida d'alt rendiment de Bai Hong per a la determinació d'isoflavones de soja.

• Activitat semblant a-estrògens
• Efecte antioxidant
• Millora l'osteoporosi i redueix el risc de càncer de mama
• Prevé les malalties cardiovasculars

La nostra pols d'isoflavona de soja es fabrica sota estrictes sistemes de gestió de qualitat:

ISO 9001

APPCC / Control de seguretat alimentària

Matèries primeres no-OGM

Metalls pesants i proves microbiològiques

Coherència de lot-a-lot

Els documents de suport (COA, MSDS, TDS) es proporcionen a petició.

Baixeu i visualitzeu els certificats de qualificació rellevants de l'empresa:

Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd., establerta el 2012, és una empresa-d'alta tecnologia dedicada a investigar, produir i subministrar extractes botànics de primera qualitat. Guiats per la nostra missió,"Aprofitar el poder de la natura per a la salut humana",oferim matèries primeres i serveis tècnics d'alta-qualitat a empreses globals de salut, alimentació, cosmètica i farmacèutica.

Els nostres avantatges:

• 13+ anys d'experiència en R+D i fabricació d'extractes vegetals
• 200+ varietats de plantes cultivades sota estàndards de qualitat i ecològics
• Instal·lació de producció de 70.000 m² amb laboratoris avançats i sales netes
• Tecnologies d'avantguarda{0}}d'extracció i encapsulació
• cGMP, USDA/EU Orgànic, FSSC22000, HACCP, ISO9001, ISO22000,
• Personalització OEM/ODM per a proporcions d'extracte, mida de partícules i formes finals
• Forta presència internacional i experiència normativa
• Compromís amb la sostenibilitat, la traçabilitat i el cultiu verd
• Equip tècnic amb experiència amb 10+ anys en ciències d'extracció i formulació

Etiquetes populars: pols d'isoflavona de soja, fabricants de pols d'isoflavona de soja de la Xina, proveïdors, fàbrica